Sachgebiet 62 - Beratung in der Land- und Hauswirtschaft, Ernährungsbildung

1. Koordinierung und Qualitätssicherung der Beratung an den ÄELF

  • Unternehmensberatung, einschließlich Diversifizierung und Orientierungsberatung ökologischer Landbau
  • Gemeinwohlberatung in den Bereichen Gewässerschutz, Wildlebensraumverbesserung und Tierwohl

2. Ernährungsbildung, Hauswirtschaft, Diversifizierung und Gemeinschaftsverpflegung

  • Steuerung und Koordinierung sowie Qualitätssicherung der ÄELF in den Bereichen Ernährungsbildung und Haushaltsleistungen
  • Steuerung und Koordinierung in Fachangelegenheiten der Diversifizierung
  • Unterstützung in fachlichen Angelegenheiten der Verpflegung im Bereich Heimaufsicht, der Fachstelle für Qualitätssicherung und Aufsicht (FQA) und bei schulaufsichtlichen Genehmigungen
  • Überregionale Maßnahmen und Veranstaltungen

3. Heimatagentur

  • Netzwerksbildung zur regionalen Vermarktung und in der Diversifizierung
  • Bündelungs- und Koordinierungsfunktion für bestehenden Regionalinitiativen