Sachgebiet 61 - Ernährung, Bildung und Diversifizierung in der Land- und Hauswirtschaft

1. Ernährungsbildung, Gemeinschaftsverpflegung, Hauswirtschaft und
Diversifizierung

• Koordinierung der ÄELF in den Bereichen Ernährungsbildung, Hauswirtschaft und Diversifizierung
• Koordinierung bei Fragen und Aufgaben der Diversifizierung
• Bayerische Leitlinien Gemeinschaftsverpflegung (GV)
• Unterstützung in fachlichen Angelegenheiten der Verpflegung im Bereich Heimaufsicht, der Fachstelle für Qualitätssicherung und Aufsicht (FQA) und bei schulaufsichtlichen Genehmigungen
• Überregionale Maßnahmen und Veranstaltungen
• Controlling und Qualitätssicherung der Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (ÄELF) sowie von Einzelprogrammen

2. Bildung in der Land- und Hauswirtschaft

• Steuerung und Überwachung der Vorgaben und Zielsetzungen des StMELF im Bereich der Aus- und Fortbildung im Regierungsbezirk
• Organisation und Durchführung von Fortbildungsveranstaltungen für Prüfungsausschussmitglieder incl. Lehrkräfte an agrarwirtschaftlichen Berufsschulen und Berufsfachschulen für Ernährung und Versorgung
• Weiterentwicklung und Koordinierung des Qualitätsmanagementprogramms in der Berufsbildung (QM)
• Schulaufsicht über die Landwirtschaftsschulen, Abteilung Landwirtschaft und Hauswirtschaft einschl. Koordinierung des Lehrkräfteeinsatzes an den agrarwirtschaftlichen Fachschulen
• Lehrer- und Schülerstatistik
• Qualitätssicherung an landwirtschaftlichen Fachschulen
• EDV Schulverwaltungsprogramm
• Koordinierung Mitarbeiterportal /Lehrerportal
• Zusammenarbeit mit Praktikantenamt und Hochschule
• Bildungsprogramm Landwirt (BiLa), Bereich Landwirtschaft