Sachgebiet 61 - Ernährung, Bildung und Diversifizierung in der Land- und Hauswirtschaft

1. Ernährungsbildung, Gemeinschaftsverpflegung, Hauswirtschaft und
Diversifizierung

  • Koordinierung der ÄELF in den Bereichen Ernährungsbildung, Hauswirtschaft und Diversifizierung
  • Koordinierung bei Fragen und Aufgaben der Diversifizierung
  • Bayerische Leitlinien Gemeinschaftsverpflegung (GV)
  • Unterstützung in fachlichen Angelegenheiten der Verpflegung im Bereich Heimaufsicht, der Fachstelle für Qualitätssicherung und Aufsicht (FQA) und bei schulaufsichtlichen Genehmigungen
  • Überregionale Maßnahmen und Veranstaltungen
  • Controlling und Qualitätssicherung der Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (ÄELF) sowie von Einzelprogrammen

2. Bildung in der Land- und Hauswirtschaft

  • Steuerung und Überwachung der Vorgaben und Zielsetzungen des StMELF im Bereich der Aus- und Fortbildung im Regierungsbezirk
  • Organisation und Durchführung von Fortbildungsveranstaltungen für Prüfungsausschussmitglieder incl. Lehrkräfte an agrarwirtschaftlichen Berufsschulen und Berufsfachschulen für Ernährung und Versorgung
  • Weiterentwicklung und Koordinierung des Qualitätsmanagementprogramms in der Berufsbildung (QM)
  • Schulaufsicht über die Landwirtschaftsschulen, Abteilung Landwirtschaft und Hauswirtschaft einschl. Koordinierung des Lehrkräfteeinsatzes an den agrarwirtschaftlichen Fachschulen
  • Lehrer- und Schülerstatistik
  • Qualitätssicherung an landwirtschaftlichen Fachschulen
  • EDV Schulverwaltungsprogramm
  • Koordinierung Mitarbeiterportal /Lehrerportal
  • Zusammenarbeit mit Praktikantenamt und Hochschule
  • Bildungsprogramm Landwirt (BiLa), Bereich Landwirtschaft